Healthy Holi: होली पर जी खोलकर खाइए पकवान, सिर्फ फॉलो करें ये टिप्स नहीं बढ़ेगा वजन

Healthy Holi: होली रंगों, खुशियों और स्वादिष्ट पकवानों का त्योहार है। गुझिया और मालपुआ से लेकर ठंडाई और नमकीन तक, यह उत्सव अक्सर लज़ीज़ पकवानों के इर्द-गिर्द घूमता है। त्योहार के पकवानों का आनंद लेना उत्सव का एक अहम हिस्सा है, लेकिन ज़्यादा खाना और चीनी से भरपूर, तले हुए खाद्य पदार्थों का सेवन अनावश्यक रूप से वज़न बढ़ने और पाचन संबंधी परेशानी का कारण बन सकता है।

अच्छी खबर यह है कि आप अपने स्वास्थ्य से समझौता किए बिना होली के पकवानों का आनंद ले सकते हैं। सोच-समझकर चुनाव करके और कुछ आसान खान-पान की आदतों का पालन करके, आप बिना किसी अपराधबोध के होली मना सकते हैं और अपने फिटनेस लक्ष्यों को बनाए रख सकते हैं।

त्योहारों के दौरान वज़न क्यों बढ़ता है?

त्योहारों में सामाजिक मेल-जोल और बार-बार खाना खाने को बढ़ावा मिलता है। पारंपरिक मिठाइयाँ और स्नैक्स चीनी, परिष्कृत मैदा और संतृप्त वसा से भरपूर होते हैं, जिससे कैलोरी की मात्रा काफी बढ़ जाती है। होली के दौरान वजन बढ़ने के कारण कई कारण हो सकते हैं। जिसमें मिठाई और तले हुए खाद्य पदार्थों का अत्यधिक सेवन, ठंडाई और ठंडे पेय जैसे मीठे पेय पदार्थ, अनियमित भोजन समय, शारीरिक गतिविधि में कमी और भावनात्मक और सामाजिक रूप से अधिक खाना शामिल है। इन कारणों को समझना आपको बेहतर विकल्प चुनने में मदद कर सकता है।

अपने दिन की शुरुआत पौष्टिक नाश्ते से करें

होली पर नाश्ता कभी न छोड़ें। प्रोटीन और फाइबर से भरपूर भोजन आपको तृप्त रखता है और बाद में अधिक खाने से रोकता है। स्वस्थ नाश्ते के विकल्पों में ओट्स, मेवे और फल, सब्जी पोहा या उपमा, मूंग दाल चीला और उबले अंडे या पनीर शामिल है। पोषक आहार से शुरुआत करने से ब्लड शुगर का स्तर स्थिर रहता है और भूख कम लगती है।

होली समारोह में जाने से पहले खाएं

पार्टियों में खाली पेट जाने से बचें। बाहर निकलने से पहले फल, दही या मेवे जैसा हल्का नाश्ता करें। इससे भूख नियंत्रित रहती है और अधिक खाने से बचाव होता है। अपनी पसंदीदा होली की मिठाइयों का आनंद लें, लेकिन कम मात्रा में। कई गुजिया खाने के बजाय, एक ही खाएं और उसका स्वाद धीरे-धीरे लें। छोटी प्लेटों का प्रयोग करें। धीरे-धीरे और ध्यानपूर्वक खाएं। जब तक सचमुच भूख न हो, दूसरी बार भोजन न लें। ध्यानपूर्वक खाने से आप अतिरिक्त कैलोरी लिए बिना स्वाद का आनंद ले सकते हैं। स्वास्थ्यवर्धक विकल्प चुनें।

पारंपरिक व्यंजनों को स्वास्थ्यवर्धक बनाने के लिए उनमें बदलाव करें:

गुजिया को तलने के बजाय बेक करें

रिफाइंड चीनी के बजाय गुड़ का प्रयोग करें

टोंड दूध से कम वसा वाली ठंडाई बनाएं

प्राकृतिक मिठास के लिए सूखे मेवे डालें

ये विकल्प कैलोरी की मात्रा कम करते हुए उत्सव का स्वाद बरकरार रखते हैं।

दिन भर हाइड्रेटेड रहें

पानी की कमी को भूख समझकर अधिक खाना खाया जा सकता है। नियमित रूप से पानी पिएं, खासकर होली खेलते समय।

हेल्थी ड्रिंक्स ऑप्शन :

नारियल पानी, नींबू पानी, छाछ, हर्बल पेय और मीठे पेय पदार्थों का सेवन सीमित करें।अत्यधिक शराब और मीठे पेय पदार्थों से बचें। शराब और मीठे पेय पदार्थ खाली कैलोरी बढ़ाते हैं और भूख बढ़ाते हैं। ये चयापचय को धीमा कर सकते हैं और पेट फूलने का कारण बन सकते हैं। यदि उत्सव के पेय पदार्थों का सेवन कर रहे हैं, तो संयम बरतें और साथ में खूब पानी पिएं।

अपने भोजन में संतुलन बनाए रखें

त्योहारी भोजन करते समय संतुलन महत्वपूर्ण है। अपनी आधी थाली सलाद और सब्जियों से भरें, एक चौथाई प्रोटीन से और बाकी का हिस्सा त्योहार की मिठाइयों से। फाइबर और प्रोटीन पेट भरने में मदद करते हैं और कैलोरी सेवन को नियंत्रित करने में सहायक होते हैं। उत्सव के दौरान सक्रिय रहें। होली अपने आप में एक सक्रिय त्योहार है जिसमें नाच-गाना, खेलना और सामाजिक मेलजोल शामिल होता है। अतिरिक्त कैलोरी जलाने के लिए शारीरिक रूप से सक्रिय रहें।

बिना अपराधबोध के होली का आनंद लें

त्योहारों का आनंद लेने के लिए होते हैं। सख्त डाइटिंग से बचें, क्योंकि इससे बाद में ज़्यादा खाने की आदत पड़ सकती है। इसके बजाय, संयम और संतुलन पर ध्यान दें। याद रखें, एक दिन का सचेत उत्सव आपके स्वास्थ्य को प्रभावित नहीं करेगा, बशर्ते आप समझदारी से चुनाव करें।

स्वास्थ्य और खुशी के साथ होली मनाएं

होली आनंद, मेलजोल और उत्सव का समय है। खान-पान में सावधानी बरतकर, स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों को चुनकर और सक्रिय रहकर, आप वजन बढ़ने की चिंता किए बिना अपने पसंदीदा त्योहारों के पकवानों का आनंद ले सकते हैं। इस होली को रंगों, खुशियों और सेहत के साथ मनाएं। समझदारी से खाएं, सक्रिय रहें और अपने स्वास्थ्य लक्ष्यों को ध्यान में रखते हुए त्योहार का भरपूर आनंद लें।