World Diabetes Day 2024: सर्दियों में अपने डाइट में शामिल करें ये फ़ूड, नहीं बढ़ेगा शुगर लेवल

World Diabetes Day 2024: हर साल 14 नवंबर को डायबिटीज के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए विश्व मधुमेह दिवस मनाया जाता है। इस दिन विश्व स्वास्थ्य संगठन और अंतर्राष्ट्रीय मधुमेह महासंघ (World Diabetes Day 2024) ऐसे कार्यक्रमों का आयोजन करते हैं, जो डायबिटीज की रोकथाम, स्वास्थ्य जोखिम और बीमारी के प्रबंधन और अच्छी तरह से रहने पर केंद्रित होती है। डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जो दुनिया भर में लाखों लोगों को प्रभावित करती है।

विश्व मधुमेह दिवस 2024 थीम

इस वर्ष (World Diabetes Day 2024) की थीम है "बाधाओं को तोड़ना, अंतरालों को पाटना", मधुमेह के खतरे को कम करने और यह सुनिश्चित करने की हमारी प्रतिबद्धता पर प्रकाश डालता है कि इस बीमारी से पीड़ित प्रत्येक व्यक्ति को न्यायसंगत, संपूर्ण, उचित मूल्य और उच्च गुणवत्ता वाली देखभाल तक पहुंच प्राप्त हो।

विश्व मधुमेह दिवस का इतिहास

प्रमुख स्वास्थ्य चिंता के रूप में डायबिटीज के बारे में बढ़ती वैश्विक चिंताओं के जवाब में आईडीएफ और डब्ल्यूएचओ ने 1991 में विश्व मधुमेह दिवस की स्थापना की। 2006 में संकल्प 61/225 को अपनाकर, संयुक्त राष्ट्र ने औपचारिक रूप से विश्व मधुमेह दिवस (World Diabetes Day 2024) को मान्यता दी और डायबिटीज को एक वैश्विक स्वास्थ्य चिंता के रूप में पहचाना। 14 नवंबर की तारीख इसलिए चुनी गई क्योंकि यह सर फ्रेडरिक बैंटिंग का जन्मदिन है, जिन्होंने 1921 में चार्ल्स बेस्ट के साथ इंसुलिन की खोज की थी। इस खोज ने डायबिटीज को एक घातक बीमारी से ऐसी बीमारी में बदल दिया जिसे अब नियंत्रित किया जा सकता है।

विश्व मधुमेह दिवस का महत्व

दुनिया भर में लोगों, परिवारों और स्वास्थ्य देखभाल प्रणालियों पर मधुमेह के प्रभावों के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए विश्व मधुमेह दिवस (World Diabetes Day 2024) आवश्यक है। यह इस बात पर जोर देता है कि डायबिटीज के प्रबंधन के लिए शीघ्र पता लगाना, उचित चिकित्सा उपचार और जीवनशैली में बदलाव कितना महत्वपूर्ण है।

डायबिटीज क्या है?

डायबिटीज मेलिटस, जिसे डायबिटीज के रूप में भी जाना जाता है, एक मेटाबॉलिज़्म रोग है जो ब्लड शुगर के स्तर में लगातार ऊंचे स्तर से चिह्नित होता है। डायबिटीज एक दीर्घकालिक बीमारी है जिसमें शरीर या तो अपर्याप्त मात्रा में इंसुलिन (World Diabetes Day 2024) का उत्पादन करता है या उस इंसुलिन का कुशलता से उपयोग करने में असमर्थ होता है जो वह पैदा करता है। पैंक्रियास हार्मोन इंसुलिन सेक्रेटे करता है, जो ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने के लिए महत्वपूर्ण है। यदि इंसुलिन ठीक से काम नहीं कर रहा है तो ब्लड शुगर का स्तर बढ़ सकता है और हृदय, गुर्दे, पैर और आंखों में समस्याएं पैदा हो सकती हैं।

डायबिटीज रोगियों के लिए सर्दियों के टॉप फाइव फ़ूड

शकरकंद- डायबिटीज रोगियों के लिए, शकरकंद सर्दियों में बेहतर होता है क्योंकि इसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो धीरे-धीरे टूटते हैं, जिससे अचानक ब्लड शुगर बढ़ने से बचा जा सकता है। हरी पत्तेदार सब्जी- आयरन, मैग्नीशियम और फाइबर से भरपूर, यह पत्तेदार हरी सब्जी मेटाबॉलिज़्म में सुधार और ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करती है।

गाजर- गाजर डायबिटीज रोगियों के लिए अच्छी होती है क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट कम और बीटा-कैरोटीन और फाइबर अधिक होता है।

ओट्स- कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स और उच्च फाइबर सामग्री के साथ, विशेष रूप से बीटा-ग्लूकन, जो ग्लूकोज के अवशोषण को रोकता है, ओट्स ठंडी सुबह के लिए एक अच्छा नाश्ता विकल्प होता है। चुकंदर- पोषक तत्वों से भरपूर शीतकालीन सब्जी जो फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है वह चुकंदर है। यह हृदय के लिए बेहतर और इंसुलिन प्रतिरोध को कम करता है, जो डायबिटीज रोगियों के लिए महत्वपूर्ण हैं। यह भी पढ़ें: Pneumonia Disease: पांच साल से कम उम्र के बच्चों में मौत का सबसे बड़ा कारण है निमोनिया, जानें इससे बचने के उपाय