Sadhguru Diet: अपना लें सद्‌गुरु की सुबह-सुबह की डाइट, हमेशा रहेंगे फिट एंड फाइन

Sadhguru Diet: आध्यात्मिक गुरु जग्गी वासुदेव, जिन्हें लोकप्रिय रूप से सद्‌गुरु कहा जाता है, ने हाल ही में अपने खाली पेट और सुबह के डाइट पर प्रकाश डाला है। सद्गुरु का सुबह का आहार आयुर्वेद पर आधारित है।सद्‌गुरु (Sadhguru Diet) अपने दिन की शुरुआत एक साधारण आयुर्वेदिक-प्रेरित आहार से करते हैं जो शुद्धिकरण और ऊर्जा पर केंद्रित है।

क्या खाते हैं सद्‌गुरु खाली पेट?

आध्यात्मिक गुरु सद्‌गुरु जग्गी वासुदेव (Sadhguru Diet) ने एक बार अपने सुबह के आहार के बारे में खुलकर बात की थी और बताया था कि वे खाली पेट क्या खाते हैं, यह एक ऐसी दिनचर्या है जिसमें पारंपरिक ज्ञान और सचेतन भोजन का मिश्रण है। उनके दिन की शारीरिक गतिविधि के आधार पर उनके विकल्प बदलते रहते हैं।

खाली पेट, वह कई ऐसी चीज़ें खाते हैं जो अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए जानी जाती हैं: ताज़ी पिसी हुई नीम की पत्तियों से बनी छोटी-छोटी गोलियां, हल्दी की गोलियां, अंकुरित मेथी, और 6-8 घंटे भिगोई हुई मूंगफली। वह इस बात पर ज़ोर देते हैं कि भिगोना बहुत ज़रूरी है। ये तत्व कोशिकाओं की सफाई, प्रोटीन की मात्रा और सूजन-रोधी या रोगाणुरोधी गुणों के लिए चुने जाते हैं।

दिन ज्यादा एक्टिव हो तो ऐसी होती है डाइट

सद्‌गुरु कहते हैं कि अगर उनका आगे का दिन शारीरिक रूप से सक्रिय है; जैसे टहलना, गोल्फ खेलना, या खूब घूमना-फिरना, तो वे अपने खाने में इडली, चपाती या चावल जैसे कार्बोहाइड्रेट शामिल करते हैं। लेकिन हल्के दिनों में, जब उनका ज़्यादातर काम दिमागी होता है, वे कुछ हल्का खाना पसंद करते हैं जैसे तरल बाजरे का दलिया या ऐसा ही कोई हल्का खाना।

सद्‌गुरु की डाइट है परंपरा, विज्ञान और ज्ञान का संगम

आहार विशेषज्ञों के अनुसार, सद्‌गुरु की आदतें आयुर्वेदिक और योगिक परंपराओं के सिद्धांतों को प्रतिध्वनित करती हैं। माना जाता है कि नीम और हल्दी पाचन में मदद करते हैं, सूजन कम करते हैं, रोगाणुरोधी सुरक्षा प्रदान करते हैं और समग्र चयापचय स्वास्थ्य में सहायक होते हैं। विशेषज्ञ यह भी बताते हैं कि लंबे समय तक उपवास, दिन में एक बार भोजन करना और नीम जैसी प्राकृतिक औषधियों का उपयोग करने के लाभ तो हैं, लेकिन ये सभी के लिए उपयुक्त नहीं हो सकते।

शारीरिक रूप से सक्रिय व्यक्ति या युवा लोग, यदि उनका भोजन संतुलित नहीं है, तो कम प्रोटीन, ऊर्जा में कमी या कमी का जोखिम उठाते हैं। इसके अलावा, नीम या हल्दी का अधिक सेवन आंत में जलन पैदा कर सकता है या दवाओं के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है।

संक्षेप में, सद्‌गुरु के सुबह के भोजन के अनुष्ठान हमें याद दिलाते हैं कि सरल, प्रकृति-आधारित भोजन और सचेत भोजन स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं, बशर्ते हम उन्हें अपनी जीवनशैली में सावधानीपूर्वक शामिल करें।

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