Vitamin D Fruits: मानसून के मौसम में नहीं मिलती है धूप, इन फलों से करें विटामिन डी की कमी को पूरा
Vitamin D Fruits: बारिश का मौसम ताज़गी भरी फुहारें और हरियाली लेकर आता है, लेकिन यह अच्छे स्वास्थ्य के एक ज़रूरी तत्व धूप को भी रोक देता है। सूरज की रोशनी विटामिन डी का मुख्य प्राकृतिक स्रोत है, जो मज़बूत हड्डियों, इम्युनिटी और स्वास्थ्य के लिए ज़रूरी पोषक तत्व है। मानसून के दौरान बादलों से ढके आसमान के कारण, कई लोगों को विटामिन डी (Vitamin D Fruits) की कमी का सामना करना पड़ता है, जिससे थकान, मांसपेशियों में कमज़ोरी, जोड़ों में दर्द और कमज़ोर प्रतिरक्षा प्रणाली होती है।
सूरज की रोशनी सबसे प्रभावी स्रोत है, लेकिन कुछ खाद्य पदार्थ और फल आपको सूरज छिपने के बाद भी पर्याप्त विटामिन डी (Vitamin D Fruits) बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। हालाँकि फलों में आमतौर पर फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों या मछली की तुलना में विटामिन डी की मात्रा कम होती है, फिर भी कुछ फलों में ऐसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं जो विटामिन डी के अवशोषण में मदद करते हैं या अप्रत्यक्ष रूप से शरीर में इसके स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। आइए ऐसे ही पाँच फलों के बारे में जानें जो मानसून के दौरान विटामिन डी की कमी को पूरा करने में मदद कर सकते हैं।
संतरा - इम्युनिटी बढ़ाने वाला
हालांकि संतरों में स्वयं विटामिन डी नहीं होता, लेकिन वे विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है - यह प्रक्रिया विटामिन डी के कार्य से निकटता से जुड़ी है। कुछ फोर्टिफाइड संतरे के जूस में अतिरिक्त विटामिन डी भी होता है, जो उन्हें मानसून के दौरान एक अच्छा विकल्प बनाता है।
इसके अलावा, संतरे इम्युनिटी बढ़ाने, संक्रमणों को रोकने और आपकी त्वचा को चमकदार बनाए रखने में मदद करते हैं - जो नम और आर्द्र बरसात के मौसम में बहुत ज़रूरी है।
एवोकाडो - स्वस्थ फैट वाला सुपरफूड
एवोकाडो स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड फैट से भरपूर होते हैं, जो विटामिन डी जैसे वसा में घुलनशील विटामिनों के अवशोषण के लिए आवश्यक हैं। हालाँकि इनमें प्राकृतिक रूप से विटामिन डी नहीं होता, लेकिन अपने आहार में एवोकाडो को शामिल करने से शरीर को अन्य आहार स्रोतों से प्राप्त विटामिन डी का उपयोग करने में मदद मिलती है।
मानसून में, जब त्वचा का धूप में कम संपर्क होता है, तो विटामिन डी युक्त खाद्य पदार्थों (जैसे अंडे या फोर्टिफाइड अनाज) के साथ एवोकाडो खाने से विटामिन डी का पर्याप्त स्तर बनाए रखने की संभावना बढ़ जाती है।
केला - विटामिन डी के लिए मैग्नीशियम से भरपूर
केले न केवल पेट भरने वाले और ऊर्जा बढ़ाने वाले होते हैं, बल्कि मैग्नीशियम से भी भरपूर होते हैं, जो एक महत्वपूर्ण खनिज है और शरीर में विटामिन डी के सक्रियण में भूमिका निभाता है। मैग्नीशियम के बिना, विटामिन डी निष्क्रिय अवस्था में रहता है और अपने आवश्यक कार्य नहीं कर पाता।
मानसून के लिए एक बेहतरीन नाश्ता, केला पचाने में आसान होता है, पाचन को नियंत्रित करने में मदद करता है और हड्डियों और मांसपेशियों को स्वस्थ रखता है।
पपीता - पाचन और इम्युनिटी का नायक
पपीता विटामिन ए, सी और एंजाइमों से भरपूर होता है जो आंत के स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं। एक स्वस्थ पाचन तंत्र विटामिन डी सहित पोषक तत्वों के कुशल अवशोषण की कुंजी है। इसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम भी होते हैं, जो हड्डियों के स्वास्थ्य और विटामिन डी के कार्य में और मदद करते हैं।
पपीते के सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण इसे मानसून के लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाते हैं, जो आपको मौसमी संक्रमणों और पाचन संबंधी समस्याओं से लड़ने में मदद करते हैं।
आम - पोषक तत्वों से भरपूर मौसमी आनंद
फलों का राजा, आम न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन का भी अच्छा स्रोत है, जो इम्युनिटी को मज़बूत बनाने और कैल्शियम अवशोषण में योगदान करते हैं। ये प्रक्रियाएँ शरीर में विटामिन डी के कार्यों को अप्रत्यक्ष रूप से बढ़ावा देती हैं।
हालांकि अगस्त तक आम का मौसम कम हो जाता है, फिर भी देर से आने वाले आम की किस्में उपलब्ध हैं और आपके मानसून के आहार में पौष्टिक तत्वों का समावेश करती हैं।
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