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Weight Loss In Winter: सर्दियों में तेज़ी से करना है वेट लॉस तो फॉलो करें ये डाइट चार्ट

सर्दी का मौसम ऐसा होता है जब भूख बढ़ जाती है और शरीर को गर्म रहने के लिए नैचुरली ज़्यादा कैलोरी की ज़रूरत होती है।
07:58 PM Dec 12, 2025 IST | Preeti Mishra
सर्दी का मौसम ऐसा होता है जब भूख बढ़ जाती है और शरीर को गर्म रहने के लिए नैचुरली ज़्यादा कैलोरी की ज़रूरत होती है।

Weight Loss In Winter: सर्दी का मौसम ऐसा होता है जब क्रेविंग बढ़ जाती है, भूख बढ़ जाती है, और शरीर को गर्म रहने के लिए नैचुरली ज़्यादा कैलोरी की ज़रूरत होती है। इससे अक्सर ज़्यादा खाना और अनचाहा वज़न बढ़ जाता है। हालाँकि, सर्दी वज़न कम करने का सबसे अच्छा समय भी हो सकता है, क्योंकि शरीर अपना टेम्परेचर बनाए रखने के लिए ज़्यादा कैलोरी बर्न करता है। अगर आप सही डाइट प्लान फॉलो करते हैं, तो आप तेज़ी से वज़न कम कर सकते हैं और पूरे मौसम में ज़्यादा एनर्जेटिक महसूस कर सकते हैं।

यहाँ एक आसान और असरदार विंटर डाइट चार्ट है जो मेटाबॉलिज़्म को बूस्ट करने, क्रेविंग को कंट्रोल करने और तेज़ी से वज़न घटाने में मदद करने के लिए बनाया गया है।

सर्दियाँ वज़न घटाने के लिए क्यों अच्छी होती हैं

सर्दियों में, शरीर गर्म रहने के लिए ज़्यादा मेहनत करता है, जिससे थर्मोजेनेसिस बढ़ जाता है - यह एक नैचुरल कैलोरी-बर्निंग प्रोसेस है। अगर आप अपने शरीर को सही खाना देते हैं - जिसमें प्रोटीन, फाइबर और अच्छे फैट हों - तो आप फैट लॉस को तेज़ कर सकते हैं और भूख को कंट्रोल में रख सकते हैं। गर्म, पौष्टिक खाना डाइजेशन को भी बेहतर बनाता है, जिससे न्यूट्रिएंट्स को बेहतर तरीके से एब्ज़ॉर्ब करने में मदद मिलती है।

सुबह का रूटीन (सुबह 6:00 बजे – 8:00 बजे)

गर्म डिटॉक्स पानी से शुरुआत करें

अपनी सुबह इनमें से किसी एक चीज़ से शुरू करें चाहे नींबू वाला गर्म पानी, जीरा पानी, दालचीनी-शहद पानी या मेथी भिगोया हुआ पानी। ये ड्रिंक्स मेटाबॉलिज़्म को तेज़ करते हैं, ब्लोटिंग कम करते हैं और शुगर क्रेविंग को कंट्रोल करते हैं।

अगर आपको सुबह जल्दी भूख लगती है, तो 5–6 भीगे हुए बादाम, 2 अखरोट, 1 चम्मच अलसी या चिया सीड्स खाएं। ये हेल्दी फैट देते हैं और नाश्ते तक आपका पेट भरा रखते हैं।

नाश्ता (सुबह 8:30 AM – 10:00 AM)

वेजिटेबल स्टफ्ड ओट्स चीला, मूंग दाल चीला, कम तेल वाला वेजिटेबल उपमा, मूंगफली वाला पोहा, अंडे का ऑमलेट मल्टीग्रेन टोस्ट या बाजरा दलिया (बाजरा, रागी या ज्वार) में से किसी एक को चुन सकते हैं। बता दें कि बाजरा, अंडे, ओट्स और दालें प्रोटीन और धीरे-धीरे निकलने वाले कार्ब्स देते हैं जो आपको 3–4 घंटे तक एनर्जेटिक रखते हैं और भूख कम करते हैं।

साथ ही ग्रीन टी, अदरक की चाय या कैमोमाइल चाय में से कोई एक पियें। ये चाय डाइजेशन को बेहतर बनाती हैं और नैचुरली फैट बर्न करती हैं।

मिड-मॉर्निंग (11:30 AM – 12:00 PM)

एक फल जिसमें फाइबर ज़्यादा हो खाएं , चाहे सेब, अमरूद, संतरा, पपीता या अनार।अगर तेज़ी से वज़न कम करना है तो केले और चीकू न खाएं।

लंच (1:00 PM – 2:00 PM)

आपका लंच गर्म और बैलेंस्ड होना चाहिए। चुनें :

1 कटोरी दाल / राजमा / छोले
1–2 मल्टीग्रेन रोटी या एक छोटी कटोरी चावल
1 कटोरी वेजिटेबल सब्ज़ी (मौसमी सर्दियों की सब्ज़ियां जैसे गाजर, चुकंदर, पालक, फूलगोभी)
1 कटोरी दही (ऑप्शनल, अगर आपको सर्दी है तो न खाएं)

मौसमी सब्ज़ियां जैसे गाजर, पालक, मेथी, सरसों का साग, मूली एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर से भरपूर होती हैं, जो टॉक्सिन निकालने और फैट बर्न करने में मदद करती हैं।

शाम का नाश्ता (शाम 4:00 बजे – शाम 5:00 बजे)

यह वह समय है जब ज़्यादातर लोग तले हुए स्नैक्स खाते हैं। इसकी जगह भुना हुआ चना, मखाना, वेजिटेबल सूप, चिकन क्लियर सूप, स्प्राउट्स चाट खाएं।

एक कप ग्रीन टी, लेमन टी या ब्लैक कॉफ़ी पियें। ये शाम की क्रेविंग कम करने और शरीर को एनर्जी देने में मदद करते हैं।

डिनर (शाम 7:00 बजे – रात 8:30 बजे)

डिनर हल्का और आसानी से पचने वाला होना चाहिए। चुनें:

वेजिटेबल सूप पनीर
दलिया
खिचड़ी
ग्रिल्ड चिकन सॉटेड सब्जियां
मूंग दाल का सूप
रात में पराठे, चावल या मीठे डेज़र्ट जैसे हैवी कार्ब्स से बचें।

प्रो टिप

मेटाबॉलिज्म को सपोर्ट करने और शरीर को खाना पचाने के लिए काफी समय देने के लिए रात 8:30 बजे से पहले डिनर खत्म कर लें।

सोने से पहले (रात 10:00 बजे)

एक चुटकी दालचीनी के साथ गर्म हल्दी वाला दूध या गर्म पानी पियें। यह मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाता है, सूजन कम करता है, और बेहतर नींद को बढ़ावा देता है—जो वजन घटाने के लिए बहुत ज़रूरी है।

सर्दियों में वज़न घटाने के टिप्स

डाइट चार्ट के अलावा, इन आसान नियमों का पालन करें:

मौसमी फल और सब्ज़ियाँ खाएँ
तले हुए स्नैक्स से बचें
गर्म पानी से हाइड्रेटेड रहें
रोज़ाना 20–30 मिनट टहलें
हल्का योग या स्ट्रेचिंग करें
हर मील में प्रोटीन शामिल करें

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