गर्मियों के मौसम में कच्चे दूध में मखाना मिलाकर खाने से मिलेंगे ये ज़बरदस्त फायदे
Makhana in Summers: हेल्थ एक्सपर्ट्स सेहतमंद रहने के लिए सूखे मेवे खाने की सलाह देते हैं। लेकिन ज्यादातर सूखे मेवों की तासीर काफी गर्म होती है। इसलिए इस मौसम में सूखे मेवे खाने से शरीर में गर्मी बढ़ सकती है। खासकर पित्त दोष वाले लोगों को सूखे मेवे खाने से पेट में जलन की समस्या हो सकती है। लेकिन, इस स्थिति में मखाने का सेवन फायदेमंद हो सकता है। मखाना एक ऐसा ड्राई फ्रूट है, जिसकी तासीर ठंडी होती है। गर्मी के मौसम में भी मखाने का सेवन हर कोई कर सकता है। वैसे तो ज्यादातर लोग मखाने को भूनकर खाते हैं। लेकिन, आप चाहें तो मखाने को कच्चे दूध में भिगोकर भी खा सकते हैं। दूध में भिगोया हुआ मखाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इससे शरीर को कई जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं। आइए जानते हैं गर्मियों में कच्चे दूध में भिगोए हुए मखाने खाने से क्या फायदे होते हैं।
थकान और कमजोरी होगी दूर (Makhana in Summers)
कच्चे दूध में भिगोए हुए मखाने खाने से शरीर को ताकत मिलती है. इससे एनर्जी बढ़ती है. अगर आप रोज रात को कच्चे दूध में भिगोए हुए मखाने खाते हैं तो इससे दिनभर की थकान दूर हो जाती है. वहीं, अगर आप सुबह खाली पेट इसका सेवन करते हैं तो आपके शरीर में दिनभर एनर्जी बनी रहेगी. आप एनर्जेटिक महसूस करेंगे. दूध और मखाना खाने से शरीर से कमजोरी भी दूर होती है.
हड्डियां बनेंगी मजबूत
दूध और मखाना दोनों ही कैल्शियम के बहुत अच्छे स्रोत हैं. अगर आप कच्चे दूध में भिगोए हुए मखाने खाते हैं तो इससे आपकी हड्डियां मजबूत होंगी. दूध और मखाना एक साथ खाने से कैल्शियम की कमी दूर होती है. इससे जोड़ों और घुटनों के दर्द से राहत मिलती है. हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए आप रोज सुबह कच्चे दूध में मखाना मिलाकर खा सकते हैं.
कब्ज से मिलेगी राहत (Makhana in Summers)
आजकल ज्यादातर लोग कब्ज से परेशान रहते हैं. अगर आपको भी कब्ज की समस्या है तो आप कच्चे दूध में भिगोए हुए मखाने खा सकते हैं. मखाने में फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है. मखाना खाने से पाचन तंत्र बेहतर होता है. इससे कब्ज, अपच और गैस जैसी समस्याएं दूर होती हैं. कब्ज से छुटकारा पाने के लिए आप रोज रात को दूध में भिगोए हुए मखाने खा सकते हैं.
वजन को कंट्रोल में रखें
मखाने में कैलोरी कम होती है. साथ ही फाइबर की मात्रा अधिक होती है. ऐसे में अगर आप दूध में भिगोए हुए मखाने खाते हैं तो इससे वजन कंट्रोल में रहेगा. दूध में भिगोए हुए मखाने खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है. इससे भूख कम लगती है और वजन कम करने में मदद मिलती है. मखाने खाने से मेटाबॉलिज्म भी बूस्ट होता है.
कच्चे दूध में मखाना कैसे खाएं?
आप अपनी डाइट में कच्चे दूध में भिगोए हुए मखाने शामिल कर सकते हैं. इसके लिए एक गिलास दूध लें. इसमें 10-12 मखाने डालें. अब इस दूध को 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें. जब मखाने दूध में अच्छे से भीग जाएं तो आप इनका सेवन कर सकते हैं. आप सुबह नाश्ते में या रात को सोने से पहले दूध में भिगोए हुए मखानों का सेवन कर सकते हैं. इससे आपको कई जबरदस्त स्वास्थ्य लाभ मिलेंगे.
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