Cholestrol Control: बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल की समस्या को दूर करने में मददगार है ये घरेलू तरीके
Cholestrol Control: उच्च कोलेस्ट्रॉल जीवनशैली से जुड़ी एक आम समस्या बन गई है जो दिल के दौरे, स्ट्रोक और अन्य हृदय रोगों के जोखिम को बढ़ा सकती है। अच्छी खबर यह है कि चिकित्सीय सलाह के साथ-साथ कई घरेलू उपचार और डाइट संबंधी बदलाव कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नेचुरल रूप से नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। आइये जानते हैं ऐसे प्रभावी और आसान घरेलू उपचारों के बारे में जो खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम कर सकते हैं और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बेहतर बना सकते हैं।
नियमित रूप से लहसुन और आंवला जूस पिएं
लहसुन में एलिसिन होता है, जो एक ऐसा यौगिक है जिसमें लिपिड कम करने वाले गुण होते हैं। रोज़ाना खाली पेट 1-2 कच्ची लहसुन की कलियां खाने से कुल कोलेस्ट्रॉल और LDL के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है। आप सलाद या सूप में पिसा हुआ लहसुन भी मिला सकते हैं। ध्यान रहे कि लहसुन के औषधीय गुणों को बनाए रखने के लिए उसे ज़्यादा न पकाएं । आंवला विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो हृदय की मांसपेशियों को मजबूत बनाने और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। रोजाना आंवला जूस या एक ताज़ा आंवला खाने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नेचुरल रूप से नियंत्रित किया जा सकता है।
मेथी दाना ,ओट्स और जौ खाएं
मेथी दानों में फाइबर और सैपोनिन प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो आंतों में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करने में मदद करते हैं। 1 चम्मच मेथी दाना रात भर भिगोएँ और सुबह पानी के साथ इसका सेवन करें। यह ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। ओट्स और जौ दोनों में बीटा-ग्लूकेन होता है, जो एक घुलनशील फाइबर है जो पाचन तंत्र में कोलेस्ट्रॉल से जुड़कर उसे शरीर से बाहर निकाल देता है। नाश्ते में एक कटोरी ओट्स आपके दिन की एक बेहतरीन हृदय-स्वस्थ शुरुआत है। स्वाद और सेहत के लिए मसाला ओट्स या ओट्स का दलिया बनाएँ।
नियमित चाय की बजाय ग्रीन टी
ग्रीन टी में कैटेचिन नामक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं। अपनी नियमित दूध वाली चाय की जगह दिन में दो बार ग्रीन टी पीना समग्र लिपिड प्रोफाइल में सुधार के लिए फायदेमंद हो सकता है।
ट्रांस फैट कम करें और एप्पल साइडर विनेगर
हालाँकि यह अपने आप में कोई घरेलू उपाय नहीं है, लेकिन तले हुए फ़ूड आइटम्स , मार्जरीन और प्रोसेस्ड स्नैक्स से परहेज करना ज़रूरी है। स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने के लिए रिफाइंड तेलों की जगह जैतून या सरसों के तेल जैसे कोल्ड-प्रेस्ड तेलों का सेवन कम मात्रा में करें। एक गिलास गर्म पानी में 1 बड़ा चम्मच एप्पल साइडर विनेगर मिलाएं और भोजन से 30 मिनट पहले पिएं। यह वजन घटाने में मदद करता है और मेटाबोलिज्म में सुधार करके अप्रत्यक्ष रूप से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।
फाइबर युक्त फल व सब्ज़ियां बढ़ाएं और व्यायाम करें
अपने डाइट में सेब, अमरूद, गाजर, पालक और ब्रोकली शामिल करें। इनमें घुलनशील फाइबर होता है, जो अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करता है और आंतों में इसके पुनः अवशोषण को रोकता है। रोज़ाना कम से कम 5 सर्विंग फल और सब्ज़ियां खाने का लक्ष्य रखें। पानी टॉक्सिक आइटम्स को बाहर निकालने में मदद करता है, और नियमित व्यायाम (प्रतिदिन 30-45 मिनट) एचडीएल (अच्छा कोलेस्ट्रॉल) बढ़ाने और फैट जलाने में मदद करता है। कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण के लिए तेज़ चलना, योग और साइकिल चलाना शारीरिक गतिविधि के प्रभावी रूप हैं।
मेवे और बीज खाएं
बादाम, अखरोट, अलसी और चिया के बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड और फाइबर से भरपूर होते हैं। रोज़ाना मुट्ठी भर मेवे (बिना नमक वाले) एलडीएल को कम करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करते हैं। ध्यान रहे कम मात्रा में सेवन करें क्योंकि इनमें कैलोरी की मात्रा अधिक होती है।
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