Feast of the Seven Fishes: क्रिसमस ईव पर खाई जाती हैं सिर्फ 7 मछलियां, जानिए क्यों ?
Feast of the Seven Fishes: क्रिसमस आने ही वाला है। इससे जुडी कई परम्पराएं हैं जिनका ईसाई लोग सदियों से पालन करते आ रहे हैं। इन्ही में से एक है फीस्ट ऑफ़ द सेवन फिशेज़ (Feast of the Seven Fishes) परंपरा। यह एक ऐसी क्रिसमस ईव परंपरा है जिसे मुख्य रूप से इतालवी और इतालवी-अमेरिकी कैथोलिक परिवार मनाते हैं। इस अनोखे सेलिब्रेशन में क्रिसमस के दिन से एक शाम पहले सात अलग-अलग सीफ़ूड डिश बनाना और खाना शामिल है। आस्था, प्रतीकवाद और सदियों पुरानी रीति-रिवाजों में गहराई से जुड़ी, फीस्ट ऑफ़ द सेवन फिशेज़ (Feast of the Seven Fishes) सिर्फ़ एक खाने-पीने का कार्यक्रम नहीं है, बल्कि यीशु मसीह के जन्म के उत्सव के लिए एक आध्यात्मिक तैयारी है। 24 दिसंबर को मनाई जाने वाली यह परंपरा भक्ति, आत्म-अनुशासन और क्रिसमस की उम्मीद को दिखाती है, जो इसे ईसाई धर्म में सबसे सार्थक धार्मिक भोजन रीति-रिवाजों में से एक बनाती है।
फीस्ट ऑफ़ द सेवन फिशेज़ का धार्मिक महत्व
फीस्ट ऑफ़ द सेवन फिशेज़ कैथोलिक मान्यताओं और पवित्र दिनों में मांस से परहेज करने की प्रथा से गहराई से जुड़ी हुई है। क्रिसमस की पूर्व संध्या को उपवास और तपस्या का दिन माना जाता है, और कैथोलिक लोग पारंपरिक रूप से मांस से परहेज करते हैं, और इसके बजाय मछली और समुद्री भोजन खाते हैं। ईसाई धर्म में सात संख्या का गहरा धार्मिक महत्व है। यह पूर्णता का प्रतिनिधित्व करता है, जो अक्सर पवित्र अवधारणाओं से जुड़ा होता है जैसे: - सात संस्कार - सृष्टि के सात दिन - सात सद्गुण - सात घातक पाप सात मछली के व्यंजन खाकर, परिवार प्रतीकात्मक रूप से इन आध्यात्मिक सच्चाइयों का सम्मान करते हैं, जबकि अपने दिलों को क्रिसमस के लिए तैयार करते हैं। इस भोजन को विश्वास, बलिदान और विनम्रता की याद दिलाने वाला भी माना जाता है, ये ऐसे मूल्य हैं जो यीशु मसीह में समाहित थे।क्रिसमस की शाम को मछली क्यों खाई जाती है
मछली का ईसाई धर्म से बहुत पुराना संबंध है। शुरुआती ईसाई मछली के प्रतीक (इचथिस) का इस्तेमाल आस्था के गुप्त संकेत के तौर पर करते थे। इसके अलावा, मांस की तुलना में मछली को हल्का और सादा खाना माना जाता है, जो क्रिसमस से पहले आध्यात्मिक शुद्धि के विचार से मेल खाता है। सात मछलियों का पर्व परिवारों को उपवास के नियमों का पालन करते हुए भी एक उत्सव वाला और सार्थक भोजन करने का मौका देता है। यह परंपरा एक साथ रहने, आभार और भक्ति पर ज़ोर देती है, जिससे क्रिसमस की शाम एक पवित्र पारिवारिक अवसर बन जाती है।परंपरागत रूप से कौन सी सात मछलियाँ खाई जाती हैं
सात मछलियों की कोई एक तय लिस्ट नहीं है, क्योंकि यह परंपरा इलाके और परिवार के हिसाब से अलग-अलग होती है। हालाँकि, कुछ आम तौर पर बनाई जाने वाली सीफ़ूड डिशेज़ में शामिल हैं: कॉड मछली (बकाला) – सबसे पारंपरिक डिशेज़ में से एक, जो संरक्षण और विश्वास का प्रतीक है। एंकोवीज़ – अक्सर तली हुई या मैरीनेट की हुई, जो सादगी और विनम्रता का प्रतीक है। क्लैम्स – पास्ता या सूप में परोसी जाती हैं, जो बहुतायत का प्रतीक हैं। मसेल्स – अक्सर टमाटर या वाइन-बेस्ड सॉस में पकाई जाती हैं। श्रिम्प या प्रॉन्स – खुशी और उत्सव का प्रतीक। कैलामारी (स्क्विड) – आमतौर पर तली हुई, कई घरों में पसंदीदा। ईल (कैपिटोन) – खासकर दक्षिणी इटली में लोकप्रिय, जो बुराई पर अच्छाई की जीत का प्रतीक है। आजकल, परिवार उपलब्धता और अपनी पसंद के हिसाब से सैल्मन, लॉबस्टर, स्कैलप्स या केकड़े का इस्तेमाल कर सकते हैं, जबकि पवित्र संख्या सात को बनाए रखते हैं।
क्रिसमस की पूर्व संध्या पर यह दावत क्यों मनाई जाती है
सात मछलियों की दावत क्रिसमस की पूर्व संध्या पर मनाई जाती है क्योंकि यह मसीह के जन्म से पहले आध्यात्मिक तैयारी का आखिरी दिन होता है। कई परिवार खाने के बाद आधी रात की प्रार्थना सभा में जाते हैं, और प्रार्थना और चिंतन के साथ इस परंपरा को पूरा करते हैं। यह दावत पारिवारिक रिश्तों को मज़बूत करती है, सांस्कृतिक विरासत को बनाए रखती है, और आस्था पर आधारित परंपराओं को एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी तक पहुँचाती है। यह इस बात की भी याद दिलाती है कि क्रिसमस सिर्फ़ उत्सवों के बारे में नहीं है, बल्कि आध्यात्मिक नवीनीकरण और भक्ति के बारे में भी है।निष्कर्ष
फीस्ट ऑफ़ द सेवन फिशेज़ क्रिसमस की पूर्व संध्या की एक पुरानी परंपरा है जो आस्था, प्रतीकवाद और परिवार का खूबसूरती से मेल कराती है। मांस से परहेज करके और समुद्री भोजन के व्यंजनों के माध्यम से पवित्र संख्या सात का सम्मान करके, विश्वासी यीशु मसीह के जन्म के लिए भक्ति और उम्मीद व्यक्त करते हैं। चाहे इसे पारंपरिक रूप से मनाया जाए या आधुनिक तरीकों से, यह दावत ईसाई धर्म और सांस्कृतिक पहचान की एक शक्तिशाली अभिव्यक्ति बनी हुई है, जो क्रिसमस की पूर्व संध्या को सच में खास बनाती है। यह भी पढ़ें: Christmas in India: भारत में अलग-अलग राज्यों में ईसाई लोग क्रिसमस कैसे मनाते हैं, आप भी जानेंPreeti Mishra
Preeti Mishra is a seasoned journalist with over 12 years of rich experience in the media industry. Over the course of her career, she has worked with reputed media organizations such as DD News, Hindustan, Final Report, and Newstrack, building a strong foundation in credible and impactful journalism. She has extensively covered diverse beats including Religion, Health, Lifestyle, and Tourism, and is known for presenting complex topics in a clear, engaging, and reader-friendly manner. Her writing reflects a fine balance of authenticity, research, and public interest, making her stories both informative and relatable. Currently, She is associated with Hind First, where she is responsible for leading and curating content for the Religion, Health, Lifestyle, and Tourism sections. With her deep subject knowledge and editorial insight, she continues to deliver high-quality, meaningful content that resonates strongly with a wide audience.
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