गाढ़ी और स्वादिष्ट करी बनाने का सही तरीका

करी को गाढ़ा और रिच बनाने के लिए अपनाएं ये 6 ट्रिक्स

धीमी आंच पर पकाएं ﻿करी को धीमी आंच पर लंबे समय तक पकाने से वह गाढ़ी और स्वादिष्ट बनती है।

दही या क्रीम का इस्तेमाल करें ﻿दही या क्रीम मिलाने से करी का टेक्सचर क्रीमी और रिच हो जाता है।

सामग्री को मैश करें ﻿करी की सब्जियों या दालों को मैश करने से वह गाढ़ी और स्मूद बनती है।

ग्राउंड नट्स मिलाएं ﻿बादाम, काजू या मूंगफली का पाउडर मिलाने से करी का टेक्सचर और स्वाद दोनों बढ़ जाते हैं।

बेसन मिलाएं ﻿बेसन मिलाने से करी गाढ़ी होती है और उसमें एक अलग स्वाद आता है।

मैश्ड आलू शामिल करें ﻿मैश्ड आलू मिलाने से करी गाढ़ी और हार्टी बनती है, जो स्वाद को और बढ़ाती है।

इन टिप्स को अपनाएं और बनाएं गाढ़ी, रिच और स्वादिष्ट करी! allimagecredit:Pinterest﻿

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