Paneer Store Tips: इन सात तरीकों से पनीर को करें स्टोर, नहीं होगा कभी ख़राब
पनीर को साफ, ताजे पानी से भरे कटोरे में रखें ताकि इसकी नमी और कोमलता बनी रहे
अगर आप पनीर को कुछ दिनों के लिए स्टोर कर रहे हैं, तो इसे एयरटाइट कंटेनर में रखकर रेफ्रिजरेट करें
रेफ्रिजरेट करने से पहले पनीर को नम मलमल या चीज़क्लोथ में लपेटें
पनीर को क्यूब्स में काटें, प्लास्टिक रैप या फ़ॉइल में कसकर लपेटें और फ़्रीज़र-सेफ बैग में स्टोर करें
रेफ्रिजरेट करने से पहले पनीर को हल्के नमकीन पानी में भिगोएं
पनीर को सूखने से बचाने के लिए हमेशा उसे पूरी तरह से ढककर रखें
पनीर ताज़ा होने पर सबसे अच्छा होता है। इसे बनाने या खरीदने के 2-3 दिनों के भीतर इस्तेमाल करने की कोशिश करें