सुगंधित बासमती चावल, मसालों का अनोखा मिश्रण और कोयले पर दम किया गया चिकन या मटन – यही है असली हैदराबादी बिरयानी!

हलीम

इफ्तार का सबसे पसंदीदा व्यंजन! मांस, गेहूं, मसाले और घी से बना यह पकवान आपकी आत्मा तक तृप्त कर देगा! 

दम का मुर्ग़

धीमी आंच पर तैयार किया गया मसालेदार चिकन करी, जिसे एक बार चख लिया तो बार-बार खाने का मन करेगा! 

खट्टी दाल

हैदराबाद की खास दाल, जिसमें इमली और मसालों का अनोखा मेल है। इसे चावल के साथ खाकर देखिए

बघारे बैंगन

बैंगन का इतना टेस्टी रूप पहले कभी नहीं देखा होगा! नारियल, मूंगफली और तिल के साथ बना यह पकवान हर किसी को पसंद आता है! 

मिर्ची का सालन

हैदराबादी बिरयानी के साथ परोसा जाने वाला यह मसालेदार ग्रेवी वाला पकवान आपकी जुबान पर स्वाद का धमाका कर देगा! 

अगली बार जब भी हैदराबाद जाएं, ये शाही पकवान जरूर ट्राई करें