कश्मीर की खासियत: कहवा चाय
कहवा चाय, कश्मीर की ठंडी वादियों से आने वाली एक अनोखी परंपरा है। यह चाय केवल स्वाद नहीं, बल्कि कश्मीर की संस्कृति और गर्मजोशी का प्रतीक है।
कहवा एक पारंपरिक ग्रीन टी है, जिसमें इलायची, केसर, बादाम और कभी-कभी दालचीनी मिलाई जाती है।
कहवा चाय पाचन सुधारती है, इम्यूनिटी बढ़ाती है और शरीर को डिटॉक्स करती है। यह सर्दियों के लिए एक परफेक्ट ड्रिंक है।
कहवा चाय कश्मीर में मेहमान नवाजी का प्रतीक है। हर मेहमान का स्वागत इस चाय से किया जाता है।
कैसे बनाएं कहवा चाय?
पानी में ग्रीन टी, इलायची और केसर उबालें।
कटे बादाम डालें।
गरमा-गरम परोसें।
कहवा चाय सिर्फ एक पेय नहीं, यह कश्मीर के दिल से जुड़ी भावना है। इसे अपने घर पर बनाएं और कश्मीर की खूबसूरती का स्वाद लें।