क्या आपके पास ओवन नहीं है? कोई बात नहीं!

अब घर पर बिना ओवन या माइक्रोवेव के वनीला केक बनाएं!

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बेकिंग टिन तैयार करें

बेकिंग टिन के बेस पर बटर लगाएं या पार्चमेंट पेपर बिछाएं।

इससे केक तले में नहीं चिपकेगा और आसानी से निकलेगा।

सूखी सामग्री छानें

एक बाउल में मैदा और बेकिंग पाउडर छान लें।

इससे केक का टेक्सचर हल्का और फूला हुआ रहेगा।

बाकी सामग्री मिलाएं

इसमें नमक, चीनी, मक्खन, पानी और वनीला एसेंस डालें।

अच्छे से फेंटें और फिर दही मिलाएं जब तक बैटर स्मूथ और चमकदार न हो जाए।

प्रेशर कुकर तैयार करें

खाली प्रेशर कुकर को 3-4 मिनट तक तेज आंच पर गर्म करें।

ध्यान दें - कुकर में पानी नहीं डालना है।

केक पकाएं

बैटर को बेकिंग टिन में डालें और इसे प्रेशर कुकर में रखें।

कुकर का ढक्कन बंद करें लेकिन सीटी मत लगाएं।

धीमी आंच पर 30 मिनट तक पकाएं।

परोसें और मज़े लें

इसे बाहर निकालकर पूरी तरह ठंडा होने दें।

केक को स्लाइस करें और सर्व करें।

ऊपर से क्रीम, फ्रूट्स या चॉकलेट डालकर इसे और टेस्टी बनाएं।